アメリカに来て、冷凍食品を適当に買って、日本人の口に合わない味付けのものに当たってしまったり(そうなると、一口食べて捨てることになる)、お菓子も、砂糖を食べてるのかってくらいの激アマなものや、苦手なスパイスの入った味のものを間違って買ってしまう(同じく、一口食べて捨てることになる)、なんてことを繰り返していると、「美味しそうだな~、買ってみよう」と冒険することが怖くなってきませんか!?私はそうなりました。
そこで本記事では、海外赴任中の3年半の間で見つけた、アメリカで簡単に手に入るもので、私が本当に美味しくて、日本にもぜひ来てほしい~!(すでにあるものもありますが)というものを紹介したいと思います。
お弁当のおかずに最適な食材は、別記事でまとめていますのでご参照ください。↓
日本では子供は給食が基本で特別な日だけお弁当、で済んだところが、アメリカに来てお弁当を週4で毎朝作ることになりました。全く料理好きではない私が、3年の間に編み出した、お弁当に使える便利お肉グッズを紹介したいと思います。 Nok[…]
アメリカで簡単に手に入るおいしいもの、マイベストはこちら
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見ているだけでもよだれが出てきそうです。これら、どれもそのまま食べられるものなのです。 左上のトレジョ: TRADER JOE’SのChicken soup dumplings は、鶏肉の小籠包みたいな形をしたもの。レンチンですぐ食べられます。ムール貝は、これはクローガー:KROGERのものなのですが、どのスーパーでもこんな感じのものは売っています。クラムチャウダーとクラブスープは、このブランドのものはすごくおいしいです。私の住んでいるミシガン・アナーバーだと、ブッシーズ:BUCHESというスーパーや、お魚トラックで取り扱っています。これは冷凍食品なので、解凍して温めるだけ。この BOSTON CHOWDAというメーカーから、ほかの味のスープも出ていますが、この2つの味がダントツに美味しいです。
アメリカで簡単に手に入るおいしいもの【お菓子編】
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LINDORのチョコレート、ハーゲンダッツ
TRADER JOE’S のDark Chocolate coverd ARMONDS とRINDORのチョコレートは、3年半でどれだけ食べたか分かりません。 PEPPERIDGE FAEMのCHESSMEN は、サクサク系のシンプルなクッキーで、私と長男の大好物。旦那と長女、次男は、同じく PEPPERIDGE FAEM の、
Strawberry というクッキーが好きでした。また、同じく PEPPERIDGE FAEM のMilanoというDark Chocolateのクッキーも美味しいです。 RADER JOE’S のRICE NUGGETESはおせんべいの小さいやつ。ライスナゲットという名前だったことを初めて知りました。そして再びハーゲンダッツ。こちらは、いかんせん日本よりずっと安いので。
アメリカで簡単に手に入るおいしいもの【 TRADER JOE’S :トレジョ編】
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先ほど紹介したマイベストの一つ、 Chicken soup dumplings のほか、 JAPANESE STYLE FRIED RICE は、名前の割には日本ではあんまり見たことない味のチャーハンで、ひじきと枝豆が入っているチャーハン。でも、味付けはバッチリ日本人に合う!レンチンですぐ出来て美味しいので常備品です。 PORK SHU MAI (ポークシュウマイ)もレンチンですぐ出せて美味しい。 Mandarin orange Chicken は、野菜を先に炒めておいて、このお肉を入れて、最後、付属のソースと絡めれば立派なメインの一品になるので、料理を作る時間がないときの救世主として常備していました。どれも子供も大好き。写真に載せ忘れましたが、PORK GYOZA(ポーク餃子) も焼くだけで美味しいです。
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STEAK & STOUT PIES は、私は別に~って感じなのですが、旦那さんが好きなもの。 ROASTED VEGETABLE PIZZA は、長男はなぜか嫌いなのですが(長男はザ・アメリカのペパロニやチーズピザが好き)、野菜がたくさん乗っていておいしいです。
アメリカで買った、よく使う調味料
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アメリカでも、普段使う調味料といえば醤油、酒、みりん、ごま油など、日本とおなじものですが、アメリカで買ったものの中でよく使うのは、写真の前列のもの。コストコで買ったガーリックパウダーと、TRADER JOE’Sのカレーパウダー、ピンク塩、黒コショウ。上の段の3つは、どれもTRADER JOE’Sで買ったものですが(左のトリュフ塩だけは時期限定品)、ステーキや焼き鳥の際に少し出して味比べをする、くらいでしか使っていません。
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調味料ではないと思いますが、メープルシロップが日本よりずっと安いので気兼ねなく買えます。写真はトレジョのものですが、私が住んでいたミシガンではメープルシロップが取れるので、ミシガンで取れたメープルシロップも使っていました。
アメリカで簡単に手に入るおいしいもの 【番外編】アメリカナイズされたお寿司
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私が住んでいるエリアはアメリカでも田舎エリアでしたので、美味しくて新鮮なお寿司が食べられなかったのはけっこうしんどかったです。ですが、住んでいる期間が長くなってくると、こちらではどこでも売っているカリフォルニアロールなどのアメリカナイズお寿司がまた美味しくて、逆にこのお寿司が日本に帰ると気軽に食べられなくなるのかと思うと残念に思ったりします。写真は、ミシガンのノバイというところにあるONE WORLD(通称ワンワ)という日本食スーパーのお惣菜コーナーにある、スパイシーサーモンボールなのですが、これがすこく美味しくて。毎週土曜日になると毎週のように買っていました。 TRADER JOE’S にもカリフォルニアロールが売っているのですが、これまたどうして、 TRADER JOE’S のお寿司は全然美味しくないのです。(少なくとも、私が食べたときは美味しくなかったのです。そのうち改善されるかも!?)なので、カリフォルニアロールの美味しいスーパーやお店を探す必要はあるかもしれませんが、一度見つけるとかなり使えると思います。